ψωμί με κατσικίσιο τυρί και σύκο

3 comments
φρούτα/fruits, ψωμί/bread

Σκεφτόμουν εδώ και καιρό τον συνδυασμό φρούτου και τυριού για πρωινό και μόλις έφτασαν στα χέρια μου αυτά τα ώριμα σύκα, το δοκίμασα κατευθείαν. Έψησα μια φέτα ψωμί με μια λεπτή φέτα κατσικίσιο τυρί στο φούρνο και έβαλα μετά από πάνω τα φρέσκα σύκα με λίγο μέλι. Τραγανό ψωμί, ζεστό τυρί, φρέσκο γλυκό φρούτο και μέλι, όλα σε μια μπουκιά!

 

Grilled bread with goat cheese and figs

I’ve been thinking lately about the combination of fruit and cheese for breakfast and the moment i got these mellow figs, instead of making another smoothie, i finally tried it. I grilled some bread with a thin slice of goat cheese in the oven and then i added the figs with some honey on top. Crispy bread, warm cheese, fresh sweet fruit and honey, all in one bite!

Advertisements

3 thoughts on “ψωμί με κατσικίσιο τυρί και σύκο”

  1. Pingback: θα πάρετε ένα συκαλάκι ; | οι 4 εποχές

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s