Μια αλμυρή παραλλαγή για pancakes με σπανάκι και φέτα συνοδεία ενός τηγανιτού αυγού. Για πρωινό ή βραδινό, δε νομίζω πως θα μείνει κάποιος ανικανοποίητος! Θα βρείτε τη συνταγή μου στο site του ΒΗΜΑ Gourmet σε αυτό το link. *Δημοσιεύθηκε στο BΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 12 Ιουνίου […]
pancakes με βρώμη και μπαχαρικά
Αγαπημένο πρωινό από τους πάντες, εδώ σε μια εκδοχή με μπόλικα μπαχαρικά, αρωματικά pancakes όσο δεν πάει! Υλικά για 16 μικρά pancakes 1 1/2 κούπα νιφάδες βρώμης 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ. γλυκού baking powder 1/3 κ. γλυκού αλάτι 3/4 κ. […]
φρυγανισμένο ψωμί με πάστα αβοκάντο-φέτας
Θρεπτικό, χορταστικό και νόστιμο, το avocado toast είναι πάντα μια καλή ιδέα, ειδικά αν συνδυάζεται με τυρί φέτα, λεμόνι και ελιές. Θα βρείτε τη συνταγή μου στο site του ΒΗΜΑ Gourmet σε αυτό το link. *Δημοσιεύτηκε στο ΒΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 23 Οκτωβρίου 2016 […]
αυγά στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και γραβιέρα
Μπορεί οι αναρτήσεις μου εδώ τον τελευταίο χρόνο να ήταν πολύ αραιές, αυτό όμως, δε σημαίνει πως όλο το 2016 δεν ήταν γεμάτο με συνεργασίες, συνταγές και πρωινά. Τα επόμενα post θα είναι συνταγές που προέκυψαν από αυτές τις συνεργασίες. Ελπίζω να σας αρέσουν! Αγαπημένο […]
bread&tea for Marie Claire magazine
Με πολύ μεγάλη χαρά και μεράκι ετοίμασα και φωτογράφησα αυτές τις τέσσερις συνταγές για το γιορτινό τεύχος Ιανουαρίου του περιοδικού Marie Claire. Ζεστά, νόστιμα και εύκολα στην εκτέλεση πιάτα, με επιλεγμένα υλικά και χριστουγεννιάτικο άρωμα. Τις συνταγές θα βρείτε στο περιοδικό και θα ακολουθήσει η […]
σοκολατένια δημητριακά με νιφάδες βρώμης και ποπ αμάρανθου και σιταριού ολικής άλεσης
Επιστροφή στις αναρτήσεις, στη νέα χρονιά, στο σχολείο, στη δουλειά με τη βάση του δικού μου πρωινού, τα δημητριακά, ένα θέμα που με έχει απασχολήσει αρκετά, τόσο επειδή είναι πολύ αγαπημένα μου όσο και επειδή θέλω να δώσω μια καλύτερη επιλογή στις δύο μικρές μου πέρα από εκείνες […]
σουφλέ γιαουρτιού (guest post by Dr Benefits)
Σειρά μου να φιλοξενήσω εδώ την ομάδα του DrBenefits και αυτή τη γλυκιά πρόταση για τα πρωινά μας, ένα σουφλέ γιαουρτιού χωρίς ζάχαρη με τη συνοδεία φρέσκων καλοκαιρινών φρούτων. Εκατό τοις εκατό μέσα στις δικές μου γευστικές προτιμήσεις! Πίσω από το αγαπημένο blog του DrBenefits βρίσκονται ο Κώστας και ο Δημήτρης δύο […]
κέικ σοκολάτας με αμύγδαλα και καφέ, χωρίς γλουτένη, ζάχαρη και γαλακτοκομικά (bread&tea for Dr Benefits)
Είναι ένα κέικ με έντονη σοκολατένια γεύση, έχει τρίμμα αμυγδάλου αντί για αλεύρι, μέλι αντί για ζάχαρη και ελαιόλαδο αντί για βούτυρο. Είναι η συνταγή που ετοίμασα για τον Dr Benefits, όταν μου ζήτησε να κάνω ένα guest post στο πολύ αγαπημένο blog του. Δείτε […]
bread&tea for Eladia
Η Αναστασία και ο Νίκος, φίλοι μου από παλιά μιας και με την Αναστασία μας συνδέει η αγαπημένη Γουμένισσα, τόπος καταγωγής της μαμάς μου, ανοίξανε αυτό το καταπληκτικό μαγαζί στο Νέο Μαρμαρά πέρυσι το καλοκαίρι και μάλιστα κάτω από τις πιο αντίξοες επιχειρηματικά συνθήκες. Το Eladia […]
breadandtea.com 