about

Το όνομά μου είναι Μαρία Πρασσά, είμαι αρχιτέκτονας και ζω στη Θεσσαλονίκη. Λατρεύω το πρωινό, το φρέσκο ψωμί, τα αυγά, τα ελληνικά τυριά, το γιαούρτι, τα φρούτα, και η αγάπη μου για αυτό με οδήγησε στη δημιουργία αυτού του blog. Το bread and tea είναι ένα ημερολόγιο πρωινών γευμάτων, ένας τρόπος να αναζητώ νέες ιδέες για το αγαπημένο μου καθημερινό γεύμα.

Για οποιαδήποτε ερώτηση, πρόταση ή συμβουλή στείλτε μου email στο prassamaria@gmail.com ή στο breadandteablog@gmail.com

 

My name is Maria Prassa, i am an architect and i live in Thessaloniki, Greece. I adore breakfast, fresh warm bread, eggs, greek cheeses, yogurt, fruit, and my love for it lead to the creation of this blog.  Bread and tea is my breakfast diary, a way to keep up searching for new ideas for my favorite daily meal.

For any questions, suggestions or tips feel free to email me at prassamaria@gmail.com or breadandteablog@gmail.com

Advertisements

23 thoughts on “about”

  1. Ανδρομάχη says:

    συγχαρητήρια για όλη την “γευστική” εικόνα που εκπέμπετε! Θα σας ακολουθήσω, φτιάχνοντας τις καταπληκτικές συνταγές!

    • Ευχαριστώ Μάχη! Δοκίμασε τις συνταγές που σου άρεσαν και περιμένω εντυπώσεις και σχόλια! Μπορείς να ενημερώνεσαι, να σχολιάζεις και να ανεβάζεις φωτογραφίες από τις δικές σου εκτελέσεις των συνταγών και στη σελίδα στο facebook, αν σε ενδιαφέρει.
      http://www.facebook.com/pages/breadandtea/278344215560687

  2. fotini says:

    Your blog really warms the heart !! Congrats Maria,keep up the good work !!

  3. Κατερίνα Πρασιάδη says:

    Δεν υπάρχουν λόγια για αυτή την καταπληκτική δουλειά που έχεις κάνει.Πραγματικά είναι πολύ όμορφα ολα.Οι φωτογραφίες και ο τρόπος που παρουσιάζεις τα φαγητά είναι υπέροχος.Μπράβο!!

  4. Katrina G. says:

    Το τέλειο site! Νέα εμμονή, κόλλησα. Σε θέλω φίλη μου!

  5. Μαρία Κ. says:

    Μολις σε ειδα στην εκπομπή “chef στον αερα”. Ομολογω πως δεν ειχα ξαναπερασει απο το σπιτακι σου. Ειναι τελειο! Οι συνταγες, οι οδηγιες, οι ιδεες, ο τρόπος παρουσίασης…τα παντα! Συγχαρητηρια! Θα τα λεμε συχνα! Καλο φθινόπωρο:-)

  6. χρηστος σιγανος says:

    Εκανα μερικες απο τις συνταγες σου κ ομορφυναν τα πρωινα μας.

  7. χρηστος σιγανος says:

    Φυσικα κ θα τα λεμε. Εχω σκοπο να υλοποιω τις συνταγες σου κ να σου γραφω την ειλικρινη μου αποψη. Αλλωστε σε ξερω 20+ χρονια (θεωρητικα).

    • Εννοείται! Θα περιμένω feedback. Και αν έχεις και καμιά πρόταση, στείλε μου να τη δοκιμάσω!

  8. Eleni says:

    Μαρία, υπέροχες συνταγές, μου συστησε το blog μια φίλη και έχω ξετρελαθεί, έφτιαξα τις μπαρες δημητριακών και μου αρεσαν πολύ, ξέρεις καμμια συνταγή για μπάρες μελινδοκάρυδου; προχθες δοκίμασα ενα βιολογικό παστέλι με καρύδα, μέλι και σιρόπι ταπιόκας και θα ήθελα πολύ να το φτιάξω..πολύ δύσκολο να βρεις σιρόπι ταπιόκας στην αγορά και σκεφτόμουν μήπως θα μπορούσε να αντικατασταθεί με σιρόπι αγαυης…

    • Ελένη καλημέρα! Καταρχήν, συγγνώμη για τις καθυστερημένες απαντήσεις, τα σχόλιά σου κάπου μπερδεύτηκαν στα spam και τώρα τα είδα… Τις μπάρες που μου αναφέρεις δεν τις έχω βρει κάπου… Όσον αφορά στα σιρόπια, μπορείς να αντικαταστήσεις το σιρόπι ταπιόκας με αγαύης, καθώς και με σφενδάμου. Δεν υπάρχει πρόβλημα γενικώς, το μόνο που πρέπει να προσέξεις είναι τις διαφορές στη ρευστότητά τους, ώστε να προσαρμόσεις την ποσότητα. Ελπίζω να βοήθησα!

    • Thank you! Congrats for your nomination also! I wish I was able to meet you in person but I couldn’t make it to Athens… Realy enjoyed reading ýour blog! You got yourself a new follower!

      • Thank you for your kind words! I am following too! Hopefully we can meet up in person too before too long 🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s