All posts filed under: unclassified

φρυγανισμένο ψωμί με πάστα αβοκάντο-φέτας

  Θρεπτικό, χορταστικό και νόστιμο, το avocado toast είναι πάντα μια καλή ιδέα, ειδικά αν συνδυάζεται με τυρί φέτα, λεμόνι και ελιές. Θα βρείτε τη συνταγή μου στο site του ΒΗΜΑ Gourmet σε αυτό το link. *Δημοσιεύτηκε στο ΒΗΜΑ GOURMET την Κυριακή 23 Οκτωβρίου 2016   […]

Leave a comment

σοκολατένια δημητριακά με νιφάδες βρώμης και ποπ αμάρανθου και σιταριού ολικής άλεσης

Επιστροφή στις αναρτήσεις, στη νέα χρονιά, στο σχολείο, στη δουλειά με τη βάση του δικού μου πρωινού, τα δημητριακά, ένα θέμα που με έχει απασχολήσει αρκετά, τόσο επειδή είναι πολύ αγαπημένα μου όσο και επειδή θέλω να δώσω μια καλύτερη επιλογή στις δύο μικρές μου πέρα από εκείνες […]

9 comments

κέικ σοκολάτας με αμύγδαλα και καφέ, χωρίς γλουτένη, ζάχαρη και γαλακτοκομικά (bread&tea for Dr Benefits)

Είναι ένα κέικ με έντονη σοκολατένια γεύση, έχει τρίμμα αμυγδάλου αντί για αλεύρι, μέλι αντί για ζάχαρη και ελαιόλαδο αντί για βούτυρο. Είναι η συνταγή που ετοίμασα για τον Dr Benefits, όταν μου ζήτησε να κάνω ένα guest post στο πολύ αγαπημένο blog του. Δείτε […]

2 comments

Happy 2016 and an award!

Kαταρχήν, καλή χρονιά σε όλους! Είναι η πρώτη μου ανάρτηση για το 2016, χωρίς πρωινό μέσα, αλλά με ευχάριστα νέα! Το περασμένο Σάββατο ήταν η απονομή των Food Blog Awards του ΒΗΜΑ Gourmet και το bread&tea βραβεύτηκε στην κατηγορία Best Food Photography and Styling με το […]

14 comments

popovers με αβοκάντο και μπαλίτσες τυριού με φυστίκι αιγίνης

Popovers έχω ξαναφτιάξει εδώ και εδώ, είναι από τα πράγματα που φτιάχνω συχνά, όταν θέλω κάτι απλό και εύκολο για πρωινό, για απογευματινό ή για σνακ, μιας και τα υλικά τους υπάρχουν πάντα στο ψυγείο και συνοδεύονται με ότι θέλετε, αλμυρό ή γλυκό. Εδώ τα […]

2 comments

BHMA Gourmet Food Blog Awards_Food Photography & Styling Category

Είναι η συμμετοχή μου για τα BHMA Gourmet Food Blog Awards στην κατηγορία Food Photography & Styling. To ίδιο πιάτο φωτογραφημένο σε διαφορετικές εκδοχές, στη δική μου περίπτωση το αγαπημένο μου και καθημερινό πρωινό (σας έχω ζαλίσει, το ξέρω), γιαούρτι με granola, σε δύο διαφορετικά […]

5 comments

ΒΗΜΑ Gourmet Food Blog Awards

Φέτος για πρώτη φορά διοργανώνονται τα πρώτα ελληνικά βραβεία για food blogs από το περιοδικό ΒΗΜΑ Gourmet. Δήλωσα συμμετοχή και να’μαι τώρα υποψήφια σε δύο κατηγορίες, BEST FAMILY COOKING και BEST FOOD PHOTOGRAPHY & STYLING. Το κοινό αναδεικνύει τους αγαπημένους του ψηφίζοντας εδώ. Θα χαρώ πολύ πολύ να με στηρίξετε! This year BHMA Gourmet magazine hosts […]

2 comments

big news!

  Πριν από 3 χρόνια έκανα αυτή την ανάρτηση για τον ερχομό της μικρής Χριστίνας κυρίως για να δικαιολογήσω την προσωρινή αραίωση των αναρτήσεων στο blog. Την Τετάρτη, 29 Απριλίου, η Χριστίνα έγινε μεγάλη αδελφή της μικρής μας μπέμπας! Τώρα, στην αρχή της νέας (πάλι!) […]

11 comments

bircher muesli με πορτοκάλι + links με τα νηστίσιμα πρωινά του blog

Πάει σχεδόν μήνας από την τελευταία ανάρτηση και η αλήθεια είναι ότι τα πρωινά μου αυτό το μήνα είναι μια επανάληψη των τελευταίων πολύ αγαπημένων μου πιάτων, πολλά φρούτα, αβοκάντο, βρώμη, granola, ξηροί καρποί και αυγά. Το σημερινό πρωινό είναι παραλλαγή του bircher muesli που […]

3 comments