2016_005a

σοκολατένια δημητριακά με νιφάδες βρώμης και ποπ αμάρανθου και σιταριού ολικής άλεσης

Επιστροφή στις αναρτήσεις, στη νέα χρονιά, στο σχολείο, στη δουλειά με τη βάση του δικού μου πρωινού, τα δημητριακά, ένα θέμα που με έχει απασχολήσει αρκετά, τόσο επειδή είναι πολύ αγαπημένα μου όσο και επειδή θέλω να δώσω μια καλύτερη επιλογή στις δύο μικρές μου πέρα από εκείνες […]

9 comments
DSC_0019

σουφλέ γιαουρτιού (guest post by Dr Benefits)

Σειρά μου να φιλοξενήσω εδώ την ομάδα του DrBenefits και αυτή τη γλυκιά πρόταση για τα πρωινά μας, ένα σουφλέ γιαουρτιού χωρίς ζάχαρη με τη συνοδεία φρέσκων καλοκαιρινών φρούτων. Εκατό τοις εκατό μέσα στις δικές μου γευστικές προτιμήσεις! Πίσω από το αγαπημένο blog του DrBenefits βρίσκονται ο Κώστας και ο Δημήτρης  δύο […]

10 comments
DrB_001_lr

κέικ σοκολάτας με αμύγδαλα και καφέ, χωρίς γλουτένη, ζάχαρη και γαλακτοκομικά (bread&tea for Dr Benefits)

Είναι ένα κέικ με έντονη σοκολατένια γεύση, έχει τρίμμα αμυγδάλου αντί για αλεύρι, μέλι αντί για ζάχαρη και ελαιόλαδο αντί για βούτυρο. Είναι η συνταγή που ετοίμασα για τον Dr Benefits, όταν μου ζήτησε να κάνω ένα guest post στο πολύ αγαπημένο blog του. Δείτε […]

2 comments
eladia_fi

bread&tea for Eladia

Η Αναστασία και ο Νίκος, φίλοι μου από παλιά μιας και με την Αναστασία μας συνδέει η αγαπημένη Γουμένισσα, τόπος καταγωγής της μαμάς μου, ανοίξανε αυτό το καταπληκτικό μαγαζί στο Νέο Μαρμαρά πέρυσι το καλοκαίρι και μάλιστα κάτω από τις πιο αντίξοες επιχειρηματικά συνθήκες. Το Eladia […]

Leave a comment
2016_004a

ομελέτα με φέτα, δυόσμο και φρέσκο κρεμμύδι + μια νέα συνεργασία

Μια απλή αλλά πολύ αρωματική ομελέτα και συνειδητοποιώ τώρα ότι οι ομελέτες του blog είναι μόνο δύο, αυτή με ανθότυρο και φρέσκο αρακά και αυτή η γεμισμένη με φέτα και γαλοπούλα (είναι η δεύτερη ανάρτηση του blog, τον Ιανουάριο του 2012!). Μέχρι στιγμής η φετινή χρονιά ήταν […]

4 comments
2016_003a

γάλα σουσαμιού με γεύση φράουλα

Νηστίσιμο, γευστικό και ροζ, χρησιμοποιήστε το σε smoothies, στα δημητριακά το πρωί ή δοκιμάστε το σκέτο. Μετά το γάλα αμυγδάλου και το γάλα καρύδας, έχω δοκιμάσει διάφορα γάλατα ξηρών καρπών (ηλιόσπορο, κάσιους, μακαντάμια), το πιο εύκολο (μιας και σουσάμι υπάρχει σχεδόν πάντα στο ντουλάπι) και […]

2 comments
2016_003a

γιαούρτι αρωματισμένο με πορτοκάλι και δυόσμο με granola κακάο-πορτοκάλι

Σήμερα έχω γιαούρτι, όχι μόνο επειδή μου αρέσει και το τρώω καθημερινά, αλλά επειδή με μεγάλη χαρά ανταποκρίθηκα στην πρόσκληση της Ευγενίας από το Eat Yourself Greek, η οποία είχε την ιδέα τα βραβευμένα blogs του Διαγωνισμού του BHMA Gourmet να αναρτήσουν συγχρόνως από μια συνταγή […]

12 comments
2016_002a

αβοκάντο με μελάτο αυγό, καρύδι, φέτα και ελιά

Ένα απλό μπολ με αβοκάντο και αυγό, αλλά και με ένα συνδυασμό υλικών που δεν είχα ξαναδοκιμάσει και είναι απλά φοβερός! Κόψτε το αβοκάντο σε φέτες, αλατοπιπερώστε και ρίξτε λίγο χυμό λεμονιού. Προσθέστε τα καρύδια, τις ελιές, την τριμμένη φέτα και το αυγό σας. Είναι […]

13 comments
2016_001a

Happy 2016 and an award!

Kαταρχήν, καλή χρονιά σε όλους! Είναι η πρώτη μου ανάρτηση για το 2016, χωρίς πρωινό μέσα, αλλά με ευχάριστα νέα! Το περασμένο Σάββατο ήταν η απονομή των Food Blog Awards του ΒΗΜΑ Gourmet και το bread&tea βραβεύτηκε στην κατηγορία Best Food Photography and Styling με το […]

14 comments