Φέτος μαζεύτηκαν πολλά βατόμουρα στην κατάψυξή μου από το καλοκαίρι, πέρασε σχεδόν όλος ο χειμώνας και τα περισσότερα είναι ακόμα εκεί! Αυτή η συνταγή, την οποία ανέβασα πέρυσι και μπορείτε να βρείτε εδώ, είναι ο καλύτερος τρόπος να τα χρησιμοποιήσω. Καλύτερος τρόπος ίσως θα ήταν κάποιο smoothie, […]
σάντουιτς με τυρί κρέμα, λιαστή ντομάτα και καρύδια
Φρυγανισμένο ψωμί, τυρί κρέμα, λιαστή ντομάτα, καρύδι, μαρούλι, ρόκα και ένα ποτήρι αριάνι. Sandwich with cream cheese, sun dried tomatos and walnuts Toasted bread with cream cheese, sun dried tomatos, walnuts, lettuce and rocket, served with a glass of ayran or buttermilk.
ψωμί του τοστ με άλειμμα αμυγδάλου και σπιτική μαρμελάδα κυδώνι
Toast bread with almond butter and homemade quince marmalade … with a cappuccino
σάντουιτς με αυγό και κίτρινο τυρί
Αυτό το πρωινό το είδα κάπου στο internet εδώ, μου άρεσε η ιδέα του λιωμένου τυριού μέσα στο αυγό και όλο αυτό ανάμεσα σε δύο φέτες φρυγανισμένου ψωμιού, αλλά δυστυχώς δε σημείωσα την ιστοσελίδα ή το blog στο οποίο το εντόπισα. Αν το πετύχω ξανά, θα […]
ρυζογκοφρέτα με άλειμμα αμυγδάλου και μήλο
Αυτό είναι ένα από τα πρωινά μου με το άλειμμα αμυγδάλου, σε ρυζογκοφρέτα μαζί με μια λεπτή φέτα μήλου. Προφανώς δεν έφαγα μόνο μία ρυζογκοφρέτα και επειδή και πάλι δε μπορούσα να σταματήσω με το αμυγδαλοβούτυρο, το δοκίμασα κατευθείαν πάνω στο μήλο. Αυτό, τώρα που […]
κεκάκια με μαύρη ζάχαρη και κανέλα
Αυτή τη συνταγή επιλέγω πάντα όταν θέλω να φτιάξω κάτι γλυκό για πρωινό ή συνοδευτικό για έναν καφέ ή τσάι και να είμαι σίγουρη ότι θα μου πετύχει σε κάθε περίπτωση. Είναι μια απλή ζύμη για κέικ με βανίλια και η κανέλα και η μαύρη […]
στην κουζίνα με… τον γεράσιμο
Το περιεχόμενο αυτής της ανάρτησης το είχα ετοιμάσει μαζί με εκείνη της Κλεοπάτρας, καθώς οι φωτογραφίες τραβήχτηκαν την ίδια μέρα και ο Γεράσιμος και η Κλεοπάτρα εκτός από την ίδια προτίμηση για αυγά στο πρωινό μοιράζονται την ίδια κουζίνα και όχι μόνο. Ο Γεράσιμος, λοιπόν, […]
smoothie ρόδι-μπανάνα-αχλάδι
Smoothie για πρωινό μετά από αρκετό καιρό! Χρησιμοποίησα 1 κούπα σποράκια ροδιού 1 μπανάνα 1 μεγάλο αχλάδι μισή κούπα γιαούρτι λίγο νερό ή χυμό της αρεσκείας σας για να το αραιώσετε Βάλτε όλα τα υλικά μέσα στο blender και χτυπήστε τα καλά. Χρησιμοποίησα τα σποράκια […]
ένα χρόνο μετά
Σήμερα το blog κλείνει ένα χρόνο ύπαρξης και όχι, αυτό δεν είναι το πρωτοχρονιάτικο πρωινό μου. Είναι μια φωτογραφία που είχα τραβήξει πριν ένα χρόνο περίπου για το ξεκίνημα του blog, αλλά δεν ανέβασα τότε. Είναι η απάντηση της γιαγιάς μου στην ερώτησή μου “γιαγιά, εσείς […]
