Υγιεινό, αντιοξειδωτικό και γεμάτο ενέργεια το πρωινό του Κωνσταντίνου! Ετοίμασε για το blog μια κρέμα βρώμης με βούτυρο αμυγδάλου. Η ιδέα της κρέμας μου φάνηκε πολύ πρωτότυπη και μου έδωσε μια ωραία εναλλακτική, γιατί ενώ τρελαίνομαι για βρώμη, η υφή του πόριτζ, του χυλού της […]
… και ένας διαφορετικός τρόπος ψησίματος. Διάλεξα μια γραβιέρα με έντονη, λίγο πικάντικη γεύση. Αντί να κόψω μια φέτα γραβιέρας, έκοψα 3-4 λεπτές για να λιώσουν πιο εύκολα. Πρόσθεσα λεπτές φέτες μήλου, σταφίδες και λίγα καρύδια και σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά έβαλα […]
Ήρθε η ώρα να τα δοκιμάσω. Τα έβλεπα πολύ καιρό αυτά τα smoothies, θρεπτικά, υγιεινά αλλά πράσινα! Ήταν πάρα πολύ νόστιμο, με τέλεια υφή και καθόλου “πράσινη” γεύση. Έβαλα στο blender μια γεμάτη χούφτα φύλλα σπανακιού, 2 μικρά πορτοκάλια και μία μπανάνα. Νομίζω θα ακολουθήσουν […]
Δοκιμάστε τα οπωσδήποτε! Πρώτον, γιατί έχουν σοκολάτα και δεύτερον, γιατί θέλουν 5′ προετοιμασία και 15′ ψήσιμο και το αποτέλεσμα είναι απίστευτο! Χρειάζεστε 1 φύλλο σφολιάτας 100 γρ. κουβερτούρα, κομμένη σε κομμάτια 1 αυγό 1 κουτ. σούπας νερό Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C. Χτυπήστε το αυγό […]
Αυτά τα muffins είναι μικρα κέικ με γεύση σπανακόπιτας! Πάρα πολύ εύκολη συνταγή με ελάχιστα υλικά. Θα χρειαστείτε 200 γρ. σπανάκι, κομμένο σε μικρά κομματάκια 200 γρ. τυρί φέτα 300 γρ. αλεύρι 3 κουτ. γλυκού baking powder (ένα φακελάκι) 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 2 αυγά, […]
Σε αυτό το link μπορείτε να διαβάσετε την πρώτη μου μικρή συνέντευξη στον Δημήτρη Κοπαράνη για λογαριασμό του περιοδικού Glow. Θα βρείτε, επίσης, και τη συνταγή μου για τα popovers, που είχα ανεβάσει πέρυσι και σας είχε αρέσει πολύ. Αυτή τη φορά, όμως, ετοίμασα για το […]
Αυτή την ιδέα την πρωτοείδα στο pinterest και μετά σε διάφορα sites και τη βρήκα πολύ ενδιαφέρουσα και πρακτική, ιδιαίτερα στην περίπτωση που χρειαστεί να μαγειρέψετε για πολλά άτομα. Χωρίς καθόλου κόπο μπορείτε να έχετε συγχρόνως όσο αυγά θέλετε. Λαδώστε με ελάχιστο λάδι τα φορμάκια […]
Αυτή είναι η σελίδα του blog sto Pinterest ! Αν έχετε κι εσείς λογαριασμό στο pinterest, μπορείτε να ανεβάσετε τα πρωινά του bread&tea που σας αρέσουν πατώντας το κουμπί Pin it κάτω από κάθε post. Προς το παρόν έχω κάνει ένα board με τα πρωινά μου, αλλά ετοιμάζω […]
Από όλες τις συνταγές για granola που έχω δοκιμάσει, εννοείται πως αυτή είναι η αγαπημένη μου λόγω της σοκολάτας! Έκανα διάφορες δοκιμές και κατέληξα σε αυτή την αρκετά απλή συνταγή χωρίς πολλά υλικά, αλλά με πολύ έντονη τη γεύση της σοκολάτας, ακόμα και αν έχει […]
breadandtea.com 