Αυτό το smoothie είναι η υγιεινή εκδοχή ενός ροφήματος σοκολάτας, γιατί δεν περιέχει ζάχαρη. H μπανάνα είναι μόνο το γλυκό συστατικό και όσο πιο ώριμη τόσο το καλύτερο. Είναι ιδανικό ρόφημα για πρωινό, κατά τη γνώμη μου, γιατί είναι θρεπτικό αλλά και τονωτικό λόγω του […]
Αυτή είναι μια ιδιαίτερη και πολύ χορταστική παραλλαγή της απλής αυγόφετας. Κάτι αντίστοιχο είχε κάνει για το blog η Βίκυ εδώ. Εγώ δοκίμασα το συνδυασμό αλμυρού-γλυκού χρησιμοποιώντας μια ξινομυζήθρα και συνοδεύοντας την αυγόφετα με ένα σιρόπι ροδιού του Δημήτρη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι άλλο τυρί […]
Πασχαλιάτικο πρωινό σε χωριάτικη αυλή στο (πολύ!) πρωινό φως! Το πρωινό ήταν χωριάτικη χορτοτυρόπιτα και διπλός ελληνικός καφές και δυστυχώς δεν το βλέπετε στις φωτογραφίες, γιατί απλά υπερίσχυσε η λαχτάρα μου να το φάω από το να το φωτογραφίσω… Θα το χρωστάω… Χρόνια Πολλά! […]
Αυτός είναι ο τελευταίος μου αγαπημένος μου συνδυασμός ξηρών καρπών στη granola. Εγώ για το πρωινό μου συνήθως την προτιμώ με γάλα, όπως σας δείχνω στις φωτογραφίες, αλλά μπορείτε να τη συνδυάσετε και με γιαούρτι. Τα υλικά είναι 500 γραμμάρια βρώμη 1 κούπα αμύγδαλα λευκά, […]
Δεν ξέρω πόσα θαυμαστικά να προσθέσω στον τίτλο αυτής της ανάρτησης! Την εκπομπή της Ελένης Ψυχούλη την παρακολουθώ από την αρχή της και δε θα μπορούσα ποτέ να φανταστώ πως με αφορμή αυτό το blog θα βρισκόμουν εκεί καλεσμένη να φτιάχνω πρωινό! Η εμπειρία ήταν […]
Αυτό είναι το πιο ιδιαίτερο και συγχρόνως το πιο απλό βούτυρο που έχω φτιάξει μέχρι στιγμής! Αν σας αρέσει η γεύση του ινδοκάρυδου, τότε σίγουρα θα σας αρέσει η πλούσια υφή και γεύση αυτού του βουτύρου. Το μόνο που χρειάζεστε είναι 2 κούπες ινδοκάρυδο, αυτή νομίζω […]
Μπορεί να έλειψα αρκετά, αλλά όλο αυτόν τον καιρό δοκίμασα πολλά πράγματα και ήρθε η ώρα επιτέλους να τα μοιραστώ! Μετά το αμυγδαλοβούτυρο ξεκίνησα να αλέθω και άλλους ξηρούς καρπούς και αυτό είναι το αποτέλεσμα! Βούτυρο καρυδιού, ηλιόσπορου και ινδικής καρύδας συνδυασμένα με μέλι, μαρμελάδα […]
Οι αναρτήσεις αραίωσαν τις δύο τελευταίες εβδομάδες, αλλά για πολύ καλούς λόγους! Ο ένας από αυτούς είναι ότι από αυτή την Κυριακή, 24 Μαρτίου και κάθε Κυριακή θα σερβίρουμε μαζί με το Δημήτρη Κοπαράνη πρωινό/brunch στο Estrella, ένα νέο καφέ/εστιατόριο στο κέντρο της πόλης στην οδό Παύλου Μελά […]
… σε ζεστό νερό. Δεν είναι ακριβώς πρωινό, είναι το ρόφημα πριν το πρωινό, αρωματικό, τονωτικό, αντιοξειδωτικό, ενυδατικό, με βιταμίνες και πολλά ευεργετικά συστατικά, ανάλογα με τα υλικά που χρησιμοποιούμε. Ιδανικά πίνεται το πρωί με άδειο στομάχι για να έχουμε όλα τα οφέλη των συστατικών […]
breadandtea.com 