Smoothie για πρωινό μετά από αρκετό καιρό! Χρησιμοποίησα

• 1 κούπα σποράκια ροδιού
• 1 μπανάνα
• 1 μεγάλο αχλάδι
• μισή κούπα γιαούρτι
• λίγο νερό ή χυμό της αρεσκείας σας για να το αραιώσετε

Βάλτε όλα τα υλικά μέσα στο blender και χτυπήστε τα καλά. Χρησιμοποίησα τα σποράκια του ροδιού ολόκληρα, οπότε τα κουκούτσια τους χτυπήθηκαν κι αυτά, με αποτέλεσμα το smoothie να έχει μέσα κάποια μικρά κομματάκια, που εμένα δε με ενόχλησαν καθόλου*. Αν δεν το θέλετε αυτό, στύψτε το ρόδι και χρησιμοποιήστε μόνο το χυμό του ή χτυπήστε τα σποράκια στο blender στην αρχή και στραγγίστε τα σε ένα σουρωτήρι για να πάρετε το χυμό. Και κάτι ακόμα.. Επειδή εδώ στο σπίτι έχουμε μια διαφωνία όσον αφορά το γιαούρτι και την λίγο ξινή γεύση που δίνει στο smoothie, μπορείτε να το αντικαταστήσετε τελείως με γάλα ή με κάποιο χυμό.

* Για τα smoothies χρησιμοποιώ τα φαρδιά καλαμάκια

Pomegranate-banana-pear smoothie

Smoothie for breakfast after a long time! I used

• 1 cup pomegranate kernels
• 1 banana
• 1 large pear
• 1/2 cup yogurt
• some water or juice to dilute it

Place all ingredients in a blender and mix very well. I have a high speed blender and yet, it did not break up the pomegranate seeds completely, but it didn’t bother me at all*. If you don’t want that, use only the juice of the pomegranate by cutting it in half and squeezing it, like an orange, or by blending the seeds on their own before making the smoothie and separating the juice from the fibre using a fine strainer. And another thing.. If you don’t like the sour taste of yogurt in your smoothie, replace it with milk or your favorite juice.

* I use those wide straws for my smoothies