Ο τίτλος αυτού του post θα έπρεπε να είναι “pancakes καρότου με αλεύρι ολικής, τρίμμα αμυγδάλου, ελαιόλαδο και μέλι σερβιρισμένα με φρούτα, τυρί κρέμα και smoothie μπανάνα, μήλο, παντζάρι”, αλλά είπα να το μαζέψω λίγο… Συνεχίζοντας στο ρυθμό των ΒΗΜΑGourmet Food Blog Awards, αυτή […]
σταφιδόψωμο με μαρμελάδα μήλο και κανέλα
Ακόμα ένα καθημερινό και γρήγορο πρωινό, φθινοπωρινό και πολύ νόστιμο. Το σταφιδόψωμο από τον αγαπημένο μου φούρνο (δεν υπάρχει συνταγή για σταφιδόψωμο, δεν υπάρχει χρόνος για ψησίματα, ακόμη τουλάχιστον…) με τη σπιτική, όμως, μαρμελάδα μήλο και λίγη κανέλα που κάνει τη διαφορά! Καλημέρα! Raisin bread […]
αυγόφετες με τριμμένη γραβιέρα, καρύδια και μαρμελάδα δαμάσκηνο και πορτοκάλι (ΒΗΜΑGourmet Food Blog Awards – Made with AB)
Mπορεί να μην τις φτιάχνω όσο συχνά θα ήθελα, αλλά όταν φτιάχνω αυγόφετες θέλω να είναι ιδιαίτερες. Δείτε εδώ, εδώ και εδώ τις παλαιότερες εκδοχές τους από τα αρχεία του blog. Στα πλαίσια των Food Blog Awards του περιοδικού ΒΗΜΑGourmet μας ζητήθηκε, ανάλογα με την […]
αυγό ποσέ με γιαούρτι, πέστο βασιλικού και κουλούρι θεσσαλονίκης
Το πέστο της μακαρονάδας της προηγούμενης ημέρας έκανε αυτό το πρωινό να ξεχωρίσει, πραγματικά δεν ήθελα να τελειώσει! Έχω ανεβάσει πολύ παλιότερα συνταγή για το αυγό ποσέ, έχω διαβάσει για όλους τους πιθανούς τρόπους και όλα τα μυστικά για το ποσάρισμα, το πιο σημαντικό για […]
everyday breakfast
Στην αρχή αυτής της χρονιάς είχα υποσχεθεί ότι θα φωτογράφιζα περισσότερα από τα καθημερινά μου πρωινά και όχι μόνο συνταγές που χρειάζονται χρόνο, προετοιμασία, συνταγές για πρωινό ή brunch του σαββατοκύριακου. Δε μπορώ να πω ότι ανέβασα τόσα όσα θα ήθελα, το 2015 ήταν η χρονιά […]
ΒΗΜΑ Gourmet Food Blog Awards
Φέτος για πρώτη φορά διοργανώνονται τα πρώτα ελληνικά βραβεία για food blogs από το περιοδικό ΒΗΜΑ Gourmet. Δήλωσα συμμετοχή και να’μαι τώρα υποψήφια σε δύο κατηγορίες, BEST FAMILY COOKING και BEST FOOD PHOTOGRAPHY & STYLING. Το κοινό αναδεικνύει τους αγαπημένους του ψηφίζοντας εδώ. Θα χαρώ πολύ πολύ να με στηρίξετε! This year BHMA Gourmet magazine hosts […]
bircher muesli με γάλα καρύδας και φθινοπωρινά φρούτα
Μια μικρή σακούλα φραγκόσυκα που έφτασε στα χέρια μου ήταν η αφορμή να δοκιμάσω αυτό το πρωινό. Το bircher muesli ήταν ο μόνος τρόπος που σκέφτηκα να τα αξιοποιήσω εκτός από το να τα φάω σκέτα με το κουταλάκι. Δεν τα είχα ξαναδοκιμάσει ποτέ, στην […]
summer breakfast
Οι φωτογραφίες αυτού του post είναι από τα τέλη του Ιούλη και πέρασε πολύς καιρός μέχρι να εμφανιστούν επιτέλους εδώ, οι προτεραιότητες, όμως, ήταν άλλες και ο ελεύθερος χρόνος ελάχιστος. Ήταν το πρωινό μου σχεδόν καθημερινά αυτό το καλοκαίρι, γιαούρτι με ότι φρέσκο φρούτο υπήρχε τριγύρω, […]
big news!
Πριν από 3 χρόνια έκανα αυτή την ανάρτηση για τον ερχομό της μικρής Χριστίνας κυρίως για να δικαιολογήσω την προσωρινή αραίωση των αναρτήσεων στο blog. Την Τετάρτη, 29 Απριλίου, η Χριστίνα έγινε μεγάλη αδελφή της μικρής μας μπέμπας! Τώρα, στην αρχή της νέας (πάλι!) […]
