2014_005b

βρώμη στο φούρνο με μήλο, αχλάδι και σταφίδες

13 comments
βρώμη/oats

2014_005a2014_005b

Οι κρύες μέρες απαιτούν ζεστό πρωινό. Το συγκεκριμένο το έχω φτιάξει για πρώτη φορά εδώ με άλλο συνδυασμό φρούτων. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει, να το κάνετε οπωσδήποτε! Είναι, κατά τη γνώμη μου, ο πιο νόστιμος τρόπος να μαγειρέψετε τη βρώμη. Στη σημερινή εκδοχή έχω αφαιρέσει τα αυγά, το baking powder και το βούτυρο και έχω χρησιμοποιήσει ατομικά φορμάκια. Κάλυψα τη βάση κάθε σκεύους με φέτες μήλου και αχλαδιού, πρόσθεσα 2-3 κουταλιές της σούπας βρώμη, ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, λίγο κανέλα και λίγες σταφίδες. Κάλυψα όλα τα υλικά με γάλα και έψησα στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου μέχρι να πάρει χρώμα. Το σέρβιρα με λίγο μέλι ακόμα. Είναι ένα από τα πιο υγιεινά και χορταστικά πρωινά μου τελευταία.

 

Baked oats with apple, pear and raisins

Cold days demand warm breakfasts. I have already made this one for the first time here with another combination o f fruit. If you haven’t tried it yet, you definitely should! To my opinion, it is the most delicious way to cook oats. Today’s version is slightly altered. I didn’t use the eggs, baking powder and butter and I cooked it in separate ramekins. I covered the base with small slices of apple and pear, added 2-3 tablespoons of oats, a teaspoon of honey, a dash of cinnamon and some raisins. I covered everything with milk and baked it at 180 degrees for almost 20 minutes, until slightly browned. I served it with some extra honey. It is one of the healthiest and filling breakfasts I am having lately.

About these ads

13 thoughts on “βρώμη στο φούρνο με μήλο, αχλάδι και σταφίδες”

  1. lena velliou says:

    Αυτό σαν καλό μου φαίνεται light και στο φούρνο θα μοιάζει με γλυκάκι ε….και λίγη φαντασία για να μας βρει το Πάσχα σε καλή κατάσταση….Ευχαριστούμε Μαρία! :)

    • :) έτσι είναι Λένα! σιγά σιγά όλα θα γίνονται πιο light… με κάποιες εξαιρέσεις για να ευχαριστήσω και τους λάτρεις του γλυκού!

  2. Elena says:

    στο πρωινό προτιμώ αλμυρές γεύσεις, υπάρχει καμιά καλή πρόταση με βρώμη και τυρί/μπέηκον/αυγό κλπ

    • Έλενα, ναι, έχω και πρωινό με βρώμη αλμυρό. θα το ανεβάσω προσεχώς! πάντως αυγά και μπέικον υπάρχουν στα τελευταία post και σύντομα θα ανεβάσω κι άλλα!

  3. Όλγα says:

    Μαρία καλησπέρα!Πολύ χαίρομαι που ανακάλυψα το σπιτάκι σου,γιατί έχω ενθουσιαστεί με
    τις συνταγές σου.Έχω κάνει τα popovers και τα ψωμάκια σου των 15 λεπτών και μας άρεσαν
    πολύ(6μελής οικογένεια) ..Θέλω να κάνω και άλλες και πέρασα απλά να σου μπράβο,ευχαριστώ και
    πάντα τέτοια..

    • Γεια σου Όλγα! Χαίρομαι που σας άρεσαν οι συνταγές και ελπίζω να σας δίνω ιδέες! Βέβαια, σκέφτομαι μήπως εγώ χρειάζομαι ιδέες και συμβουλές από εσένα με τέτοια μεγάλη οικογένεια και εμπειρία! :) Ελπίζω να τα λέμε!

  4. Σταυρούλα says:

    Μπράβο!Το έφτιαξα σήμερα το πρωί και είναι εκπληκτικό! :)

    • Ειλικρινά, χαίρομαι τόσο πολύ! Δεν περίμενα τέτοια ανταπόκριση στο συγκεκριμένο πρωινό, παρόλο που είναι ένα από τα πιο υγιεινά και αγαπημένα μου! Θα συνεχίσω, λοιπόν, και με άλλα τέτοια!

  5. Καλημέρα
    Έχω ξεχάσει να το γράψω ότι το έκανα στην κόρη μου κι έβαλα digestive αντί βρώμης. Ήταν υπέροχο και η μικρή μου ξετρελάθηκε!!!

    • όταν ακούω ότι αρέσουν στα παιδιά χαίρομαι ακόμα περισσότερο! είναι σκληροί κριτές ή μάλλον πολύ ειλικρινείς! ωραία ιδέα τα digestive!

  6. victoria says:

    To eftiaksa se orthogonia forma gia cake kai ithele perissoteri ora sto fourno : ) . It came out so delicious! Thank u!
    (I used goats milk, bananas, apples, raisins & nuts)

    • Nai nai, i ora psisimatos exartatai apo tin posotita kai to poso rixo kai vathy einai to skevos! Gia mena einai ena apo ta pio nostima proina pou exo anevasei, eidika i proti ekdoxi me banana kai vatomoura…

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s