All posts tagged: fruit

καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα με σως ταχινιού

Την ιδέα για αυτή τη φρουτοσαλάτα και τη συνταγή της σως ταχινιού τα βρήκα σε ένα από τα blog που παρακολουθώ εδώ και καιρό, το My New Roots. Χρησιμοποίησα ότι φρούτο είχα στο ψυγείο μου, ροδάκινο, νεκταρίνι, σταφύλια, βατόμουρα, μούρα, δαμάσκηνα και βανίλιες, πρόσθεσα λίγο παπαρουνόσπορο […]

Leave a comment

γιαούρτι με πεπόνι και μέλι

Αν σας αρέσει το πεπόνι και οι γλυκιές γεύσεις στο πρωινό, σας προτείνω ένα από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά πρωινά, γιαούρτι με πεπόνι και λίγο μέλι.   Yogurt with melon and honey If you like melon and have a sweet tooth for breakfast, you will […]

4 comments

smoothie φράουλα-μπανάνα-βατόμουρο

Μια μπανάνα, 4 φράουλες, λίγα άγρια βατόμουρα και 1 ποτήρι αριάνι (ή γιαούρτι αν προτιμάτε). Να ΄ταν κι άλλο!   Strawberry-banana-blackberry smoothie A banana, 4 strawberries, some wild blackberries and a glass of ayran (or yogurt, if you prefer). Can’t have enough!

2 comments

φρέσκια μαρμελάδα φράουλα

Πανεύκολη μαρμελάδα φράουλα με μόνο μισή ώρα βράσιμο από το γαστρονόμο του Απριλίου σε συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου. Θα χρειαστείτε 500 γρ. φράουλες 250 γρ. ζάχαρη Πλένετε καλά τις φράουλες μαζί με τα φυλλαράκια τους, ώστε να μην πάρουν νερό. Τις καθαρίζετε και κόβετε μόνο τις […]

1 comment

muffins με φράουλες

Είναι η εποχή της φράουλας και οι επόμενες αναρτήσεις θα είναι αφιερωμένες σ’αυτή! Δε θα μπορούσα να μην ψάξω να βρω συνταγή για φραουλένια κεκάκια! Δοκίμασα αυτή την υγιεινή συνταγή για muffins με λίγη ζάχαρη, ελαιόλαδο αντί για βούτυρο και αλεύρι ολικής. Το αποτέλεσμα ήταν […]

1 comment

τσουρέκι ζεστό με φράουλες

Όλες οι συνταγές που βρήκα για το πως μπορεί κανείς να καταναλώσει το τσουρέκι που έμεινε από τις γιορτές μου φάνηκε ότι επιβαρύνουν ακόμα περισσότερο θερμιδικά το τσουρέκι και είπα να αυτοσχεδιάσω. Έκοψα μια χοντρή φέτα τσουρέκι πάχους 1,5 εκατοστό περίπου, την έκοψα σε κυβάκια και […]

Leave a comment

ρυζογκοφρέτες με μπανάνα

Οι ρυζογκοφρέτες σκέτες έχουν μια μάλλον αδιάφορη γεύση για τους περισσότερους και έτσι είπα να δοκιμάσω να τις κάνω λίγο πιο ενδιαφέρουσες. Δοκίμασα τη μια με βούτυρο και μέλι, την άλλη με ταχίνι και μέλι και πρόσθεσα φέτες μπανάνας και λίγο καρύδι από πάνω. Το […]

3 comments

βρώμη με φρούτα και ξηρούς καρπούς στο φούρνο

Αυτή τη συνταγή την έχω δει σε διάφορα sites και ήμουν πολύ περίεργη να τη δοκιμάσω. Ειλικρινά ήταν ένα από τα πιο νόστιμα πρωινά που έχω φάει τελευταία και ιδανικό για αυτές τις κρύες μέρες. Ακόμα κι αν δεν πολυτρελαίνεστε για βρώμη, προτείνω να το […]

4 comments

γάλα με δημητριακά, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα

Στο γάλα μου σήμερα μαζί με τα δημητριακά πρόσθεσα αμύγδαλα, κολοκυθόσπορους, αποξηραμένο ανανά και goji berries (αυτά τα κόκκινα μικρά αποξηραμένα φρούτα). Το goji berry μου το πρότειναν πρόσφατα ως μια υπερ-τροφή, που γίνεται όλο και περισσότερο γνωστή για την τεράστια περιεκτικότητά της σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, […]

1 comment