Την ιδέα για αυτή τη φρουτοσαλάτα και τη συνταγή της σως ταχινιού τα βρήκα σε ένα από τα blog που παρακολουθώ εδώ και καιρό, το My New Roots. Χρησιμοποίησα ότι φρούτο είχα στο ψυγείο μου, ροδάκινο, νεκταρίνι, σταφύλια, βατόμουρα, μούρα, δαμάσκηνα και βανίλιες, πρόσθεσα λίγο παπαρουνόσπορο […]
Αν σας αρέσει το πεπόνι και οι γλυκιές γεύσεις στο πρωινό, σας προτείνω ένα από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά πρωινά, γιαούρτι με πεπόνι και λίγο μέλι. Yogurt with melon and honey If you like melon and have a sweet tooth for breakfast, you will […]
Μια μπανάνα, 4 φράουλες, λίγα άγρια βατόμουρα και 1 ποτήρι αριάνι (ή γιαούρτι αν προτιμάτε). Να ΄ταν κι άλλο! Strawberry-banana-blackberry smoothie A banana, 4 strawberries, some wild blackberries and a glass of ayran (or yogurt, if you prefer). Can’t have enough!
Πανεύκολη μαρμελάδα φράουλα με μόνο μισή ώρα βράσιμο από το γαστρονόμο του Απριλίου σε συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου. Θα χρειαστείτε 500 γρ. φράουλες 250 γρ. ζάχαρη Πλένετε καλά τις φράουλες μαζί με τα φυλλαράκια τους, ώστε να μην πάρουν νερό. Τις καθαρίζετε και κόβετε μόνο τις […]
Είναι η εποχή της φράουλας και οι επόμενες αναρτήσεις θα είναι αφιερωμένες σ’αυτή! Δε θα μπορούσα να μην ψάξω να βρω συνταγή για φραουλένια κεκάκια! Δοκίμασα αυτή την υγιεινή συνταγή για muffins με λίγη ζάχαρη, ελαιόλαδο αντί για βούτυρο και αλεύρι ολικής. Το αποτέλεσμα ήταν […]
Όλες οι συνταγές που βρήκα για το πως μπορεί κανείς να καταναλώσει το τσουρέκι που έμεινε από τις γιορτές μου φάνηκε ότι επιβαρύνουν ακόμα περισσότερο θερμιδικά το τσουρέκι και είπα να αυτοσχεδιάσω. Έκοψα μια χοντρή φέτα τσουρέκι πάχους 1,5 εκατοστό περίπου, την έκοψα σε κυβάκια και […]
Οι ρυζογκοφρέτες σκέτες έχουν μια μάλλον αδιάφορη γεύση για τους περισσότερους και έτσι είπα να δοκιμάσω να τις κάνω λίγο πιο ενδιαφέρουσες. Δοκίμασα τη μια με βούτυρο και μέλι, την άλλη με ταχίνι και μέλι και πρόσθεσα φέτες μπανάνας και λίγο καρύδι από πάνω. Το […]
Αυτή τη συνταγή την έχω δει σε διάφορα sites και ήμουν πολύ περίεργη να τη δοκιμάσω. Ειλικρινά ήταν ένα από τα πιο νόστιμα πρωινά που έχω φάει τελευταία και ιδανικό για αυτές τις κρύες μέρες. Ακόμα κι αν δεν πολυτρελαίνεστε για βρώμη, προτείνω να το […]
Στο γάλα μου σήμερα μαζί με τα δημητριακά πρόσθεσα αμύγδαλα, κολοκυθόσπορους, αποξηραμένο ανανά και goji berries (αυτά τα κόκκινα μικρά αποξηραμένα φρούτα). Το goji berry μου το πρότειναν πρόσφατα ως μια υπερ-τροφή, που γίνεται όλο και περισσότερο γνωστή για την τεράστια περιεκτικότητά της σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, […]
breadandtea.com 