… και ένας διαφορετικός τρόπος ψησίματος. Διάλεξα μια γραβιέρα με έντονη, λίγο πικάντικη γεύση. Αντί να κόψω μια φέτα γραβιέρας, έκοψα 3-4 λεπτές για να λιώσουν πιο εύκολα. Πρόσθεσα λεπτές φέτες μήλου, σταφίδες και λίγα καρύδια και σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά έβαλα […]
Ήρθε η ώρα να τα δοκιμάσω. Τα έβλεπα πολύ καιρό αυτά τα smoothies, θρεπτικά, υγιεινά αλλά πράσινα! Ήταν πάρα πολύ νόστιμο, με τέλεια υφή και καθόλου “πράσινη” γεύση. Έβαλα στο blender μια γεμάτη χούφτα φύλλα σπανακιού, 2 μικρά πορτοκάλια και μία μπανάνα. Νομίζω θα ακολουθήσουν […]
Αυτό είναι ένα από τα πρωινά μου με το άλειμμα αμυγδάλου, σε ρυζογκοφρέτα μαζί με μια λεπτή φέτα μήλου. Προφανώς δεν έφαγα μόνο μία ρυζογκοφρέτα και επειδή και πάλι δε μπορούσα να σταματήσω με το αμυγδαλοβούτυρο, το δοκίμασα κατευθείαν πάνω στο μήλο. Αυτό, τώρα που […]
Smoothie για πρωινό μετά από αρκετό καιρό! Χρησιμοποίησα 1 κούπα σποράκια ροδιού 1 μπανάνα 1 μεγάλο αχλάδι μισή κούπα γιαούρτι λίγο νερό ή χυμό της αρεσκείας σας για να το αραιώσετε Βάλτε όλα τα υλικά μέσα στο blender και χτυπήστε τα καλά. Χρησιμοποίησα τα σποράκια […]
Υπάρχουν κάποιοι συνδυασμοί που δίνουν φοβερό γευστικό αποτέλεσμα. Ο συνδυασμός πικρής σοκολάτας-αχλαδιού είναι ένας από αυτούς και η ρυζογκοφρέτα με την ουδέτερη γεύση της είναι η τέλεια βάση για να τον αναδείξει. Λιώστε 25 γρ. κουβερτούρα σε μπεν-μαρί, αλείψτε τις ρυζογκοφρέτες και προσθέστε το φρούτο […]
Αυτό το πρωινό, αυγόφετες γεμιστές με μπανάνα και μέλι, είναι σίγουρα ένα από τα πιο νόστιμα και χορταστικά πρωινά που έχω ανεβάσει στο blog. Είναι η παραλλαγή της Βίκυς στις κλασικές αυγόφετες, το κυριακάτικο πρωινό των παιδικών της χρόνων. Τα υλικά της για δύο αυγόφετες […]
Σκεφτόμουν εδώ και καιρό τον συνδυασμό φρούτου και τυριού για πρωινό και μόλις έφτασαν στα χέρια μου αυτά τα ώριμα σύκα, το δοκίμασα κατευθείαν. Έψησα μια φέτα ψωμί με μια λεπτή φέτα κατσικίσιο τυρί στο φούρνο και έβαλα μετά από πάνω τα φρέσκα σύκα με […]
Ακόμα ένα φρουτένιο πρωινό, ένα smoothie με σταφύλι, μπανάνα και γιαούρτι (200 γρ), στο οποίο πρόσθεσα και λίγα φουντούκια που είχα. Αντί για τα φουντούκια, θα ταίριαζαν πολύ και καρύδια, αν τα προτιμάτε! Grape-banana smoothie Another fruity breakfast, a smoothie with grapes, a banana, […]
Την ιδέα για αυτή τη φρουτοσαλάτα και τη συνταγή της σως ταχινιού τα βρήκα σε ένα από τα blog που παρακολουθώ εδώ και καιρό, το My New Roots. Χρησιμοποίησα ότι φρούτο είχα στο ψυγείο μου, ροδάκινο, νεκταρίνι, σταφύλια, βατόμουρα, μούρα, δαμάσκηνα και βανίλιες, πρόσθεσα λίγο παπαρουνόσπορο […]
breadandtea.com 