Ακόμα ένα καθημερινό και γρήγορο πρωινό, φθινοπωρινό και πολύ νόστιμο. Το σταφιδόψωμο από τον αγαπημένο μου φούρνο (δεν υπάρχει συνταγή για σταφιδόψωμο, δεν υπάρχει χρόνος για ψησίματα, ακόμη τουλάχιστον…) με τη σπιτική, όμως, μαρμελάδα μήλο και λίγη κανέλα που κάνει τη διαφορά! Καλημέρα! Raisin bread […]
All posts filed under: μαρμελάδα/jam
αυγόφετες με τριμμένη γραβιέρα, καρύδια και μαρμελάδα δαμάσκηνο και πορτοκάλι (ΒΗΜΑGourmet Food Blog Awards – Made with AB)
Mπορεί να μην τις φτιάχνω όσο συχνά θα ήθελα, αλλά όταν φτιάχνω αυγόφετες θέλω να είναι ιδιαίτερες. Δείτε εδώ, εδώ και εδώ τις παλαιότερες εκδοχές τους από τα αρχεία του blog. Στα πλαίσια των Food Blog Awards του περιοδικού ΒΗΜΑGourmet μας ζητήθηκε, ανάλογα με την […]
μαρμελάδα ντομάτας με μέλι (χωρίς ζάχαρη)
Επιστροφή στο blog με την αγαπημένη μου καλοκαιρινή τροφή σε μια ιδιαίτερη και φοβερά νόστιμη συνταγή. Έχω βρει αυτή τη συνταγή εδώ και ένα χρόνο, καθώς έψαχνα τι άλλο, εκτός από σάλτσα ντομάτας, μπορώ να φτιάξω με όλες αυτές τις ώριμες γευστικές ντομάτες που έρχονται […]
σπιτική μαρμελάδα αγριόσυκο
Επιτυχής η προσπάθειά μου να φτιάξω τελικά τη δική μου μαρμελάδα αγριόσυκο. Δεν ακολούθησα πιστά κάποια συνταγή (η αλήθεια είναι ότι δε βρήκα κιόλας!), αλλά άκουσα και διάβασα διάφορες εκδοχές για την εκτέλεση του αντίστοιχου γλυκού κουταλιού και τις προσάρμοσα στα μέτρα μου (κυρίως τα χρονικά). Αυτή […]
κουλούρι Θεσσαλονίκης ολικής άλεσης με τυρί κρέμα και μαρμελάδα αγριόσυκο
Το τυρί κρέμα με μαρμελάδα είναι ένας από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς στο πρωινό. Όμως, αυτή η μαρμελάδα αγριόσυκο ήταν ειλικρινά ένα από τα πιο νόστιμα πράγματα που έχω φάει τελευταία! Μου την έδωσε να τη δοκιμάσω ο Δημήτρης, σκέφτηκα διάφορους τρόπους για να την αξιοποιήσω, […]
τριφτά ψωμάκια με μαρμελάδα
Αυτά είναι τα τριφτά ψωμάκια που έφτιαξα στην εκπομπή Chef στον Αέρα, μόνο που εδώ τα παρουσιάζω στην απλή εκδοχή τους χωρίς, δηλαδή, την προσθήκη της γραβιέρας, του κρεμμυδιού και του δυόσμου. Αυτή η συνταγή έρχεται από το γνωστό Smitten Kitchen και μου αρέσει γιατί […]
στριφτά σφολιατάκια με σπιτική μαρμελάδα κεράσι
Αν θυμάστε αυτά τα σφολιατάκια με το τυρί, εδώ έχω τη γλυκιά εκδοχή τους με μια σπιτική μαρμελάδα κεράσι. Θα χρειαστείτε ένα πακέτο φύλλο σφολιάτας (η συσκευασία έχει 2 φύλλα) 2-3 κουτ. σούπας μαρμελάδα της αρεσκείας σας λίγο γάλα φιλέ αμυγδάλου Ξεπαγώστε τα φύλλα σφολιάτας, […]
ψωμί του τοστ με άλειμμα αμυγδάλου και σπιτική μαρμελάδα κυδώνι
Toast bread with almond butter and homemade quince marmalade … with a cappuccino
γιαούρτι με βρώμη και μαρμελάδα
Γιαούρτι, βρώμη (της τελευταίας συνταγής) και μια κουταλιά από την αγαπημένη σας μαρμελάδα από πάνω (για extra δόση γλυκού στο πρωινό)… Yogurt with granola and jam Yogurt, granola (from my last recipe) and a tablespoon of your favorite jam (for extra sweetness in your breakfast)…
breadandtea.com 