Μπορεί να έλειψα αρκετά, αλλά όλο αυτόν τον καιρό δοκίμασα πολλά πράγματα και ήρθε η ώρα επιτέλους να τα μοιραστώ! Μετά το αμυγδαλοβούτυρο ξεκίνησα να αλέθω και άλλους ξηρούς καρπούς και αυτό είναι το αποτέλεσμα! Βούτυρο καρυδιού, ηλιόσπορου και ινδικής καρύδας συνδυασμένα με μέλι, μαρμελάδα […]
Αυτό ήταν το πρωινό μου την παραμονή των Χριστουγέννων και μάλλον θα είναι και της Πρωτοχρονιάς! Η συνταγή είναι από εδώ με μια μικρή παραλλαγή. Αντί για πεκάν, χρησιμοποίησα καρύδια και αντί για το σιρόπι που προτείνει η συνταγή, πρόσθεσα λίγη ζάχαρη στο χυλό. Τα […]
… πώς λέμε φυστικοβούτυρο, το ίδιο πράγμα, αλλά από αμύγδαλα. Τέτοιου είδους άλειμμα (nut butter στα αγγλικά) μπορείτε να φτιάξετε από οποιοδήποτε ωμό ξηρό καρπό, καβουρδίζοντας τον λίγο πρώτα, ώστε να απελευθερώσει με το χτύπημα τα έλαιά του και να δώσει αυτό το απίστευτα γευστικό […]
Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα από τα snack που προτιμώ για τα ενδιάμεσα γεύματά μου. Δοκίμασα αυτή τη συνταγή, την προσάρμοσα λίγο στα υλικά που είχα σπίτι, μου άρεσε πολύ και σίγουρα θα την ξαναδοκιμάσω με διάφορες παραλλαγές που μου ήρθαν στο μυαλό εκτελώντας την. […]
Το ξέρω, τελευταία έπεσαν πολλές συνταγές για ψωμιά, γιαούρτι και τώρα γάλα, αλλά αυτή τη συνταγή έπρεπε οπωσδήποτε να την ανεβάσω! Έχει καιρό που πρωτοείδα πώς μπορεί κανείς να φτιάξει γάλα αμυγδάλου στο σπίτι, μου έκανε φοβερή εντύπωση το πόσο εύκολο είναι και τώρα, στην […]
Στο γάλα μου σήμερα μαζί με τα δημητριακά πρόσθεσα αμύγδαλα, κολοκυθόσπορους, αποξηραμένο ανανά και goji berries (αυτά τα κόκκινα μικρά αποξηραμένα φρούτα). Το goji berry μου το πρότειναν πρόσφατα ως μια υπερ-τροφή, που γίνεται όλο και περισσότερο γνωστή για την τεράστια περιεκτικότητά της σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, […]
Μπανάνα, ακτινίδιο και αμύγδαλα με σπιτικό γιαούρτι και ζεστός καφές. Είπα σήμερα το πρωινό να είναι super υγιεινό, μιας και ακολουθεί πολύ χορταστικό κυριακάτικο post! Τον τρόπο με τον οποίο μπορεί κανείς να φτιάξει γιαούρτι στο σπίτι θα περιγράψω και θα φωτογραφήσω σε επόμενη ανάρτηση. Homemade […]
breadandtea.com 