Αυτά τα muffins είναι μικρα κέικ με γεύση σπανακόπιτας! Πάρα πολύ εύκολη συνταγή με ελάχιστα υλικά. Θα χρειαστείτε 200 γρ. σπανάκι, κομμένο σε μικρά κομματάκια 200 γρ. τυρί φέτα 300 γρ. αλεύρι 3 κουτ. γλυκού baking powder (ένα φακελάκι) 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 2 αυγά, […]
All posts tagged: muffins

muffins με βατόμουρα
Φέτος μαζεύτηκαν πολλά βατόμουρα στην κατάψυξή μου από το καλοκαίρι, πέρασε σχεδόν όλος ο χειμώνας και τα περισσότερα είναι ακόμα εκεί! Αυτή η συνταγή, την οποία ανέβασα πέρυσι και μπορείτε να βρείτε εδώ, είναι ο καλύτερος τρόπος να τα χρησιμοποιήσω. Καλύτερος τρόπος ίσως θα ήταν κάποιο smoothie, […]

κεκάκια με μαύρη ζάχαρη και κανέλα
Αυτή τη συνταγή επιλέγω πάντα όταν θέλω να φτιάξω κάτι γλυκό για πρωινό ή συνοδευτικό για έναν καφέ ή τσάι και να είμαι σίγουρη ότι θα μου πετύχει σε κάθε περίπτωση. Είναι μια απλή ζύμη για κέικ με βανίλια και η κανέλα και η μαύρη […]

muffins με φράουλες
Είναι η εποχή της φράουλας και οι επόμενες αναρτήσεις θα είναι αφιερωμένες σ’αυτή! Δε θα μπορούσα να μην ψάξω να βρω συνταγή για φραουλένια κεκάκια! Δοκίμασα αυτή την υγιεινή συνταγή για muffins με λίγη ζάχαρη, ελαιόλαδο αντί για βούτυρο και αλεύρι ολικής. Το αποτέλεσμα ήταν […]

muffins με λεμόνι και παπαρουνόσπορο
Τώρα που οι μέρες άρχισαν να καλυτερεύουν και νιώσαμε επιτέλους την άνοιξη να έρχεται, μου φάνηκε καλή ιδέα να σας προτείνω για αυτό το σαββατοκύριακο αυτή τη λεμονάτη, ανοιξιάτικη συνταγή για muffins. H original συνταγή είναι με λάιμ, την έχω δοκιμάσει πολλές φορές και είναι επίσης πολύ […]