All posts filed under: γαλακτοκομικά/dairy

στην κουζίνα με… την ελένη

Η δεύτερη επίσκεψή μου για αυτή τη στήλη έγινε στην πανέμορφη κουζίνα της αγαπημένης μου φίλης Ελένης. Διάλεξε να φτιάξει παραδοσιακό ρυζόγαλο, που τρώγεται ευχάριστα όλες τις ώρες της ημέρας, για πρωινό, απογευματινό ή επιδόρπιο. Η συνταγή είναι πολύ απλή και έρχεται, όπως θα δείτε […]

3 comments

γιαούρτι με πεπόνι και μέλι

Αν σας αρέσει το πεπόνι και οι γλυκιές γεύσεις στο πρωινό, σας προτείνω ένα από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά πρωινά, γιαούρτι με πεπόνι και λίγο μέλι.   Yogurt with melon and honey If you like melon and have a sweet tooth for breakfast, you will […]

4 comments

σπιτικό γιαούρτι

Η παρασκευή γιαουρτιού στο σπίτι είναι μια απλή και εύκολη διαδικασία και αξίζει να τη δοκιμάσετε, αφού, έτσι, εσείς έχετε την επιλογή του γάλακτος και της μαγιάς που θα χρησιμοποιήσετε. Θα χρειαστείτε 1 λίτρο γάλα (εγώ χρησιμοποίησα πλήρες, οι γονείς μου χρησιμοποιούν γάλα με χαμηλά […]

1 comment

γάλα με δημητριακά, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα

Στο γάλα μου σήμερα μαζί με τα δημητριακά πρόσθεσα αμύγδαλα, κολοκυθόσπορους, αποξηραμένο ανανά και goji berries (αυτά τα κόκκινα μικρά αποξηραμένα φρούτα). Το goji berry μου το πρότειναν πρόσφατα ως μια υπερ-τροφή, που γίνεται όλο και περισσότερο γνωστή για την τεράστια περιεκτικότητά της σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, […]

1 comment

βρώμη με σοκολάτα

Η βρώμη είναι ένα μεγάλο και αγαπημένο κεφάλαιο και σήμερα θα σας δείξω έναν από τους πολλούς τρόπους με τους οποίους μπορεί να γίνει πολύ πιο ενδιαφέρουσα από την απλή εκδοχή της. Η πρόταση για σήμερα, λοιπόν, είναι γάλα με μπανάνα και βρώμη στην οποία […]

5 comments