Happy Easter everyone!
Author: breadandteablog
γκοφρέτες βρώμης
Δεν ήξερα καν για την ύπαρξή τους μέχρι που πρωτοείδα τη συνταγή εδώ. Eίναι τραγανά, τριφτά μπισκότα βρώμης, τουλάχιστον η συγκεκριμένη εκδοχή με το ελαιόλαδο, και μοιάζουν πολύ στην υφή με μπισκότα digestive. Τις ονομάζω γκοφρέτες γιατί με την πρώτη ματιά μου θύμησαν αντίστοιχα τις ρυζογκοφρέτες. […]
oμελέτα φούρνου με άγρια χόρτα εποχής και φέτα
Ήρθε επιτέλους η ώρα για όλα αυτά τα υπέροχα άγρια χόρτα που φυτρώνουν ακόμα και στο πιο παρατημένο κομμάτι γης, έχουν υψηλή διατροφική αξία, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλά πιάτα και να δώσουν το άρωμα και τη φρεσκάδα τους. Σε συνδυασμό με τα αυγά κάνουν το αγαπημένο […]
smoothie με κόκκινο λάχανο και φυστίκι αιγίνης
Έχω βαλθεί να δοκιμάσω ότι λαχανικό μπορεί να μπαίνει μέσα σε smoothie και ανακαλύπτω ότι είναι πολλά! Το κόκκινο λάχανο είναι σίγουρα ένα από αυτά. Είναι πολύ καλή πηγή βιταμίνης C, έχει ασβέστιο, κάλιο, νάτριο και φώσφορο και έχει αντιοξειδωτικές και αποτοξινωτικές ιδιότητες. Προσθέστε μια χούφτα […]
σιτάρι με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα
Κάνω ένα μικρό διάλειμμα από τη βρώμη για ένα άλλο δημητριακό στο πρωινό μου. Το σιτάρι είναι ένα παραμελημένο δημητριακό (εκτός από τα γνωστά μας κόλλυβα), ίσως λόγω της γλουτένης που περιέχει, αλλά αν δεν έχετε κάποια δυσανεξία, είναι μια πολύ υγιεινή και χορταστική επιλογή, […]
smoothie με λάιμ, μπανάνα και βανίλια
Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή για αυτό το γλυκόξινο αρωματικό smoothie στη στήλη μου Food/Recipes στο SavoirVille. Lime-banana-vanilla smoothie This smoothie will make you forget about winter! It’s sweet, sour, smells amazingly and it is full of nutrients! The ingredients are 1/2 cup of yogurt a cup of spinach […]
ψητά πορτοκάλια με γιαούρτι
Ακόμα ένα πρωινό με ζεστά φρούτα μετά από αυτό και αυτό. Το σημερινό αποτελείται από ψητά πορτοκάλια στο γκριλ με μέλι και κανέλα σερβιρισμένα πάνω σε στραγγιστό γιαούρτι και γίνεται γρήγορα με δυο κινήσεις. Κόψτε στη μέση ένα πορτοκάλι και με ένα μυτερό κοφτερό μαχαίρι […]
άλειμμα σοκολάτας με αβοκάντο (μόνο με τρία υλικά)
Είναι από τις περιπτώσεις που για πρώτη φορά δοκιμάζεις κάτι, δεν είσαι σίγουρος αν σου αρέσει, δοκιμάζεις δεύτερη μπουκιά για να καταλάβεις και μετά δε μπορείς να σταματήσεις! (Το ίδιο έπαθα και με αυτό το κέικ!) To σημερινό μου το πρότεινε ο Κωνσταντίνος ως […]
βρώμη στο φούρνο με μήλο, αχλάδι και σταφίδες
Οι κρύες μέρες απαιτούν ζεστό πρωινό. Το συγκεκριμένο το έχω φτιάξει για πρώτη φορά εδώ με άλλο συνδυασμό φρούτων. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει, να το κάνετε οπωσδήποτε! Είναι, κατά τη γνώμη μου, ο πιο νόστιμος τρόπος να μαγειρέψετε τη βρώμη. Στη σημερινή εκδοχή έχω […]
breadandtea.com 