Τον τελευταίο καιρό προσπαθώ να βρω τρόπους να ενσωματώσω τα φρούτα εποχής στο χειμωνιάτικο (επιτέλους!) πρωινό μου. Σκέφτηκα ότι θα ήταν ωραίος ο συνδυασμός ζεστών φρούτων με το γιαούρτι και χρησιμοποίησα μισό μήλο και μισό κυδώνι τα οποία έκοψα σε κομματάκια και σώταρα με λίγη […]
All posts filed under: φρούτα/fruits
μπουκιές μπανάνας με αμυγδαλοβούτυρο και ψωμί ολικής άλεσης
Γλυκό το πρωινό σήμερα, όπως ακριβώς μου αρέσει, και είναι σίγουρο πως το συγκεκριμένο πρωινό θα έχει φοβερή απήχηση στα παιδιά, που ούτως ή άλλως τρελαίνονται για μπανάνα. Συνδυάστε το φρούτο με τα θρεπτικά συστατικά του αμυγδαλοβούτυρου και του ψωμιού ολικής, δοκιμάστε το για πρωινό […]
smoothies με πεπόνι
Σκέφτηκα να μετατρέψω σε smoothie αυτό το πρωινό μου με πεπόνι και δοκίμασα δύο εκδοχές, μια γλυκιά με μπανάνα και μια πιο ελαφριά και δροσερή με αγγούρι και δυόσμο. Smoothie πεπόνι-μπανάνα-βανίλια 2 φέτες πεπόνι 1 μπανάνα 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό βανίλια (τους σπόρους από μισό […]
Αρωματισμένο νερό: guest post on glow blog
Μπορείτε να διαβάσετε το guest post μου με θέμα “Αρωματισμένο νερό” στο blog του περιοδικού Glow στη στήλη Taste, που επιμελείται ο Δημήτρης Κοπαράνης. http://www.glow.gr/blog/guest-editor/αρωματισμένο-νερό Flavored waters: guest post on glow blog You can check out my guest post on Glow blog under the category Taste, edited […]
bircher muesli με αρωματισμένη σάλτσα φράουλας
Σας έχω πάλι βρώμη – και ελπίζω να μη σας έχω κουράσει – αλλά έπρεπε πρώτον, να σας δείξω αυτή τη σάλτσα και δεύτερον, να σας πω δυο πράγματα που ανακάλυψα. Έχω δοκιμάσει όλους τους τύπους και τις μάρκες βρώμης που κυκλοφορούν, οι περισσότερες με […]
smoothie με βρώμη και κόκκινα φρούτα
Τον τελευταίο καιρό με αφορμή ένα πρωινό με βρώμη που ήθελα να δοκιμάσω (θα το δείτε σε επόμενη ανάρτηση), άρχισα να ψάχνω και να διαβάζω για τα οφέλη του μουλιάσματος των δημητριακών και των ξηρών καρπών. Διάβασα πολλά άρθρα και αν σας ενδιαφέρει το θέμα, […]
σάντουιτς με τυρί φέτα, φράουλες, μέλι και δυόσμο
Συνεχίζω τις δοκιμές μου με το συνδυασμό τυρί-φρούτο, αυτή τη φορά με τυρί φέτα και φρέσκιες φράουλες. Έκοψα και το τυρί και τις φράουλες σε λεπτές φέτες για να λιώσουν εύκολα, πρόσθεσα μέλι και ένα ψιλοκομμένο φυλλαράκι δυόσμου, τον οποίο σκέφτηκα και πρόσθεσα στο τέλος (και γι’ […]
granola με φυστίκι αιγίνης και ελαιόλαδο με γιαούρτι και σάλτσα φράουλας
Είναι και πάλι η εποχή της φράουλας και θα τη δείτε σε αρκετά πρωινά του blog από δω και πέρα! Σκέφτηκα να πολτοποιήσω φράουλες για να φτιάξω μια σάλτσα την οποία να σερβίρω πάνω σε γιαούρτι και μετά σκέφτηκα ότι οι φράουλες μου αρέσουν πολύ […]
σοκολατένιο smoothie με μπανάνα, κακάο και espresso
Αυτό το smoothie είναι η υγιεινή εκδοχή ενός ροφήματος σοκολάτας, γιατί δεν περιέχει ζάχαρη. H μπανάνα είναι μόνο το γλυκό συστατικό και όσο πιο ώριμη τόσο το καλύτερο. Είναι ιδανικό ρόφημα για πρωινό, κατά τη γνώμη μου, γιατί είναι θρεπτικό αλλά και τονωτικό λόγω του […]
breadandtea.com 