Αυτός είναι ο τελευταίος μου αγαπημένος μου συνδυασμός ξηρών καρπών στη granola. Εγώ για το πρωινό μου συνήθως την προτιμώ με γάλα, όπως σας δείχνω στις φωτογραφίες, αλλά μπορείτε να τη συνδυάσετε και με γιαούρτι. Τα υλικά είναι 500 γραμμάρια βρώμη 1 κούπα αμύγδαλα λευκά, […]
All posts filed under: ξηροί καρποί/nuts
βούτυρο ινδικής καρύδας
Αυτό είναι το πιο ιδιαίτερο και συγχρόνως το πιο απλό βούτυρο που έχω φτιάξει μέχρι στιγμής! Αν σας αρέσει η γεύση του ινδοκάρυδου, τότε σίγουρα θα σας αρέσει η πλούσια υφή και γεύση αυτού του βουτύρου. Το μόνο που χρειάζεστε είναι 2 κούπες ινδοκάρυδο, αυτή νομίζω […]
βούτυρα ξηρών καρπών
Μπορεί να έλειψα αρκετά, αλλά όλο αυτόν τον καιρό δοκίμασα πολλά πράγματα και ήρθε η ώρα επιτέλους να τα μοιραστώ! Μετά το αμυγδαλοβούτυρο ξεκίνησα να αλέθω και άλλους ξηρούς καρπούς και αυτό είναι το αποτέλεσμα! Βούτυρο καρυδιού, ηλιόσπορου και ινδικής καρύδας συνδυασμένα με μέλι, μαρμελάδα […]
στην κουζίνα με… τον κωνσταντίνο
Υγιεινό, αντιοξειδωτικό και γεμάτο ενέργεια το πρωινό του Κωνσταντίνου! Ετοίμασε για το blog μια κρέμα βρώμης με βούτυρο αμυγδάλου. Η ιδέα της κρέμας μου φάνηκε πολύ πρωτότυπη και μου έδωσε μια ωραία εναλλακτική, γιατί ενώ τρελαίνομαι για βρώμη, η υφή του πόριτζ, του χυλού της […]
ψωμί του τοστ με άλειμμα αμυγδάλου και σπιτική μαρμελάδα κυδώνι
Toast bread with almond butter and homemade quince marmalade … with a cappuccino
ρυζογκοφρέτα με άλειμμα αμυγδάλου και μήλο
Αυτό είναι ένα από τα πρωινά μου με το άλειμμα αμυγδάλου, σε ρυζογκοφρέτα μαζί με μια λεπτή φέτα μήλου. Προφανώς δεν έφαγα μόνο μία ρυζογκοφρέτα και επειδή και πάλι δε μπορούσα να σταματήσω με το αμυγδαλοβούτυρο, το δοκίμασα κατευθείαν πάνω στο μήλο. Αυτό, τώρα που […]
αμυγδαλο-βούτυρο
… πώς λέμε φυστικοβούτυρο, το ίδιο πράγμα, αλλά από αμύγδαλα. Τέτοιου είδους άλειμμα (nut butter στα αγγλικά) μπορείτε να φτιάξετε από οποιοδήποτε ωμό ξηρό καρπό, καβουρδίζοντας τον λίγο πρώτα, ώστε να απελευθερώσει με το χτύπημα τα έλαιά του και να δώσει αυτό το απίστευτα γευστικό […]
βρώμη με ινδοκάρυδο και ανανά
Μετά από πολυήμερη απουσία και σχεδόν ένα ολόκληρο καλοκαίρι μακριά από την πόλη και τον υπολογιστή μου, επιστρέφω με την καλοκαιρινή εκδοχή μιας συνταγής που άρεσε σε πολλούς, αν κρίνω από την επισκεψιμότητα της συγκεκριμένης ανάρτησης. Αυτή τη φορά χρησιμοποίησα και σησαμέλαιο, που έδωσε ένα […]
μπάρες δημητριακών
Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα από τα snack που προτιμώ για τα ενδιάμεσα γεύματά μου. Δοκίμασα αυτή τη συνταγή, την προσάρμοσα λίγο στα υλικά που είχα σπίτι, μου άρεσε πολύ και σίγουρα θα την ξαναδοκιμάσω με διάφορες παραλλαγές που μου ήρθαν στο μυαλό εκτελώντας την. […]
breadandtea.com 