Είναι μια παραλλαγή της βρώμης με γιαούρτι και φρούτα σε μορφή μάφιν. Αυτά τα μπολάκια βρώμης μπορείτε να τα γεμίσετε με γιαούρτι και φρούτα που σας αρέσουν και είναι στην εποχή τους. Μπορείτε να τα φτιάξετε το προηγούμενο βράδυ για να τα έχετε έτοιμα […]
All posts filed under: γαλακτοκομικά/dairy
σιτάρι με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα
Κάνω ένα μικρό διάλειμμα από τη βρώμη για ένα άλλο δημητριακό στο πρωινό μου. Το σιτάρι είναι ένα παραμελημένο δημητριακό (εκτός από τα γνωστά μας κόλλυβα), ίσως λόγω της γλουτένης που περιέχει, αλλά αν δεν έχετε κάποια δυσανεξία, είναι μια πολύ υγιεινή και χορταστική επιλογή, […]
ψητά πορτοκάλια με γιαούρτι
Ακόμα ένα πρωινό με ζεστά φρούτα μετά από αυτό και αυτό. Το σημερινό αποτελείται από ψητά πορτοκάλια στο γκριλ με μέλι και κανέλα σερβιρισμένα πάνω σε στραγγιστό γιαούρτι και γίνεται γρήγορα με δυο κινήσεις. Κόψτε στη μέση ένα πορτοκάλι και με ένα μυτερό κοφτερό μαχαίρι […]
ζεστά μήλα και κυδώνια με γιαούρτι, βρώμη και καρύδια
Τον τελευταίο καιρό προσπαθώ να βρω τρόπους να ενσωματώσω τα φρούτα εποχής στο χειμωνιάτικο (επιτέλους!) πρωινό μου. Σκέφτηκα ότι θα ήταν ωραίος ο συνδυασμός ζεστών φρούτων με το γιαούρτι και χρησιμοποίησα μισό μήλο και μισό κυδώνι τα οποία έκοψα σε κομματάκια και σώταρα με λίγη […]
γιαούρτια με γεύσεις: σοκολάτα και κανέλα
Μετά από ένα μήνα απουσίας επιστρέφω με μία από τις αγαπημένες μου τροφές, το γιαούρτι, το οποίο ειδικά το καλοκαίρι βρίσκεται στο πιάτο μου οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, πρωί, μεσημέρι ή βράδυ. Η αλήθεια είναι ότι το προτιμώ στην απλή του μορφή, συνήθως σκέτο, αλλά […]
σάντουιτς με τυρί φέτα, φράουλες, μέλι και δυόσμο
Συνεχίζω τις δοκιμές μου με το συνδυασμό τυρί-φρούτο, αυτή τη φορά με τυρί φέτα και φρέσκιες φράουλες. Έκοψα και το τυρί και τις φράουλες σε λεπτές φέτες για να λιώσουν εύκολα, πρόσθεσα μέλι και ένα ψιλοκομμένο φυλλαράκι δυόσμου, τον οποίο σκέφτηκα και πρόσθεσα στο τέλος (και γι’ […]
granola με φυστίκι αιγίνης και ελαιόλαδο με γιαούρτι και σάλτσα φράουλας
Είναι και πάλι η εποχή της φράουλας και θα τη δείτε σε αρκετά πρωινά του blog από δω και πέρα! Σκέφτηκα να πολτοποιήσω φράουλες για να φτιάξω μια σάλτσα την οποία να σερβίρω πάνω σε γιαούρτι και μετά σκέφτηκα ότι οι φράουλες μου αρέσουν πολύ […]
σοκολατένιο smoothie με μπανάνα, κακάο και espresso
Αυτό το smoothie είναι η υγιεινή εκδοχή ενός ροφήματος σοκολάτας, γιατί δεν περιέχει ζάχαρη. H μπανάνα είναι μόνο το γλυκό συστατικό και όσο πιο ώριμη τόσο το καλύτερο. Είναι ιδανικό ρόφημα για πρωινό, κατά τη γνώμη μου, γιατί είναι θρεπτικό αλλά και τονωτικό λόγω του […]
γιαούρτι με βρώμη και μαρμελάδα
Γιαούρτι, βρώμη (της τελευταίας συνταγής) και μια κουταλιά από την αγαπημένη σας μαρμελάδα από πάνω (για extra δόση γλυκού στο πρωινό)… Yogurt with granola and jam Yogurt, granola (from my last recipe) and a tablespoon of your favorite jam (for extra sweetness in your breakfast)…
breadandtea.com 