smoothie με παντζάρι

6 comments
smoothies

2013_040a 2013_040bΤο smoothie αυτό θα το δοκίμαζα μόνο και μόνο για το χρώμα του! Αν σας αρέσει το παντζάρι, σίγουρα τότε θα σας αρέσει αυτό το ρόφημα, που είναι, επίσης, τόσο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Το παντάρι είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές αντιοξειδωτικών, φυλλικού οξέως, καλίου, βιταμίνης C, φυτικών ινών και πολλών άλλων ευεργετικών στοιχείων και προάγει την καρδιακή υγεία και την αιματική ροή. Αν όλα αυτά τα συνδυάσετε και με τις βιταμίνες από τα υπόλοιπα φρούτα, τότε έχετε την υγεία την ίδια σε ένα ποτήρι. Συν μια υπέροχη γλυκιά γεύση. Και ανέφερα πόσο μου αρέσει αυτό το χρώμα;! Τα υλικά για δύο ποτήρια είναι

  • 1 μεσαίο παντζάρι βρασμένο ή ωμό, καλά καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους
  • 1 μπανάνα
  • 1 μήλο
  • 1 πορτοκάλι (το χυμό του ή ολόκληρο)
  • αριάνι ή γιαούρτι, προαιρετικά

Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα blender και χτυπήστε τα πολύ καλά. Για να βοηθήσετε στο χτύπημα προσθέστε λίγο αριάνι ή γιαούρτι (είναι γνωστό πόσο ταιριάζει με το παντζάρι), κάποιον άλλο χυμό ή λίγο νερό, αν θέλετε.

 

Beet smoothie

I would try this smoothie for its color only! If you like beets, then you will definitely like this drink, which is also so healthy. Beets are high in antioxidants, folic acid, potassium, vitamins, fiber, work as a purifier for the blood and promote heart health. When you combine all these with the nutrients of the other fruit, then you have the healthiest smoothie in the world! Plus, an amazing sweet flavor! And did I mention how much I love this color?! The ingredients for two glasses are

  • 1 beet parboiled or raw, well washed and cut in cubes
  • 1 banana
  • 1 apple
  • 1 orange (the juice or whole)
  • ayran or yogurt, optionally

Put all ingredients in a blender and mix very well. Optionally, add some ayran or yogurt (it goes really well with beets), any other fruit juice or plain water to help the blending.

Advertisements

6 thoughts on “smoothie με παντζάρι”

  1. Εκτός από πανέμορφο φαίνεται και υπέροχο στη γεύση, δροσιστικό και χορταστικό! Yum.

    • Γειά σου Ελένη! Είναι, όντως, έτσι όπως τα λες! Έριξα προς το παρόν μια μικρή ματιά και στο ωραίο blog σου. Θα το εξερευνήσω για ιδέες!

  2. lena velliou says:

    Τέλειο το τιμώ ιδιαίτερα μετά και από σύσταση γιατρού για καλύτερη αιματική ροή λόγω της φλεβίτιδας που έχω…με τους παραπάνω συνδυασμούς Μαρία μου όντως έχουμε την υγεία σε ένα ποτήρι.Το σούπερ food blog!!Bread & tea!! Tο καλύτερο!!

    • ναι, λένα, θυμάμαι ένα παλιότερο σχόλιό σου στο οποίο μου τα έγραψες! 🙂 θα δοκιμάσω κι άλλα τέτοια ιδιαίτερα και υγιεινά, ελπίζω να αρέσουν!

  3. Σοφία says:

    Καλημέρα!Υπέροχο το blog!Θέλω να ρωτήσω κάτι για το smoothie αυτό.Το μήλο να το βάλω με φλούδα ή χωρίς?Επίσης, πόσο περίπου αριάνι προτείνετε?Αν βάλω κεφίρ, το ίδιο είναι?Ευχαριστώ!

    • Καλημέρα Σοφία! Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια! Γενικά, προτείνω να αφαιρούμε τη φλούδα από τα φρούτα, εκτός εάν είναι βιολογικά ή από τον κήπο μας. Εγώ συνήθως έχω φρούτα από το χωριό και ξέρω ότι είναι αγνά, οπότε τα βάζω με τη φλούδα. Φυσικά και μπορείς να χρησιμοποιήσεις κεφίρ, η ποσότητα έχει να κάνει με το πόσο παχύρρευστο σου αρέσει το smoothie… Δε θυμάμαι στο συγκεκριμένο πόσο έβαλα, πάνω από μισή κούπα, όμως, σίγουρα! Ελπίζω να βοήθησα!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s